該展項將“漕運總督”，“河道總督”、“華中分局和蘇皖邊區政府”和“黃花塘新四軍軍部”這四個板塊整合在一個觸摸一體機中，將歷史上在淮安發生的故事一一講述，那是一段紅色的歷史，為參觀者呈現“千年漕運”。

展廳展館中不只有展陳的圖片和文字，還有具有互動性質的知識科普小游戲，禮儀一站到底將文明禮儀知識以游戲的形式呈現，在游戲中獲取知識，還能和同行好友來一場關于禮儀知識的比拼。

該展項將書法練字與象棋小游戲結合在一個觸摸查詢屏中，讓參觀者在參觀展館的過程中能體驗到游戲的樂趣，書法描紅的板塊還能改變筆鋒的粗細，為用戶提供更多寫字的選擇，并且還能在最后獲得書法標兵的稱號。

該展項將拍照系統和電子簽名留言系統相結合，采用雙屏聯動的形式，讓參觀者可以在系統中留下自己的影像與字跡，為他們留下深刻的參館印象，簽名留言系統支持筆鋒粗細和顏色的更改，讓用戶能夠自由選擇。

中華民族是禮儀之邦，餐飲上的禮儀更是從古流傳至今，古人的餐飲之禮繁雜精致，但是發展到今天我們的餐飲禮儀有所簡化，這個展項利用觸摸屏將餐飲禮儀通過互動性游戲傳達給參觀者，其互動性為展館增加了趣味性。

本展項采用了拼接屏技術，為參觀者羅列了湖州的美麗風景及城市建設，用戶可以通過觸摸查詢的方式，來對展示出的任意照片進行查看，從中了解照片故事的同時，還能對照片進行放大、縮小、移動等操作，深刻體現了展項的趣味性。