本展項通過雙屏聯動的互動方式，為參觀者介紹了餐廚垃圾的相關知識內容，其共分為“餐廚垃圾科普”、“徐州情況”、“徐州做法”、“取得成效”這四大板塊，用戶在觸摸查詢的過程中，可以查看到相關的文字、圖表信息，加強大眾對餐廚垃圾的相關知識了解。
